Wir beziehen viele Rohstoffe aus der Region und Nachhaltiger Produktion, gerne stellen wir ein paar dieser Produkte vor:
Lebensmittel im Laden
Einige dieser Lebensmittel verkaufen wir nur im Laden in Gattikon.
Schweizer Bio Mehl: Lindmühle Lehmann Birmenstorf
Kaffee (Ausschank und im Verkauf): Illy Café, Rösterei Thalwil
Kaffeemaschine Rex Royal, ein Schweizer Produkt höchster Qualität
Tee (Ausschank und im Verkauf): Sirocco Schmerikon (Bio/öko)
Früchte-Eistee zuckerreduziert: Hausgemacht
Eistee Hausmarke: Früchte-, Alpenkräuter- und Zitroneneistee abgefüllt von Holderhof nach unserer Rezeptur
Mineralwasser: Knuttwiler und Eptinger (Cristallo), Lieferant für Getränke: Getränke Huber Wädenswil
Wein: Sihlhalde und Wälti Zürisee
Burehof Teigwaren: Rusterholz Schönenberg
Eier: Freilandeier Horgenberg, Ybrig
Konfitüren/Gelées: Ottiger Ballwil, verarbeitet regionale nachhaltige Früchte
Konfitüren/Gelées und viele eingelegte Bauernhoferzeugnisse: Enikerhof, Familie Rüttimann Baar
Honig: hauptsächlich von Familie Beat Jörger Horgen, Honig aus Thalwil, Rüschlikon, Adliswil und aus dem Valsertal
Züri Hüppen: Straumann Wädenswil
Würste: Sihlhalden Rindli und vom Stockengut Kilchberg
Milch, Rahm, Joghurt: Gachnang Horgenberg
Käse: Chäslade Bannwart Oberieden
Früchte und Gemüse: Enikerhof, Familie Rüttimann, Baar
Obst (Äpfel, Birnen, Zwetschgen): Enikerhof, Familie Rüttimann aus Baar, kurze Zeit saisonal auch von der Sihlhalde Gattikon
Süssmost: Enikerhof Baar
Cidre (Apfelwein Rêve de Pommes): Stockengut Kilchberg
Fleisch/Würste: Metzgerei Kraus, Tiere vom Zimmerberg
Knöpfli: Metzgerei Kraus, Rüschlikon
Konfitüren/Gelées: Ottiger Ballwil, verarbeitet regionale nachhaltige Früchte
Konfitüren/Gelées und viele eingelegte Bauernhoferzeugnisse: Enikerhof, Familie Rüttimann Baar
Honig: hauptsächlich von Familie Beat Jörger Horgen, Honig aus Thalwil, Rüschlikon, Adliswil und aus dem Valsertal
Züri Hüppen: Straumann Wädenswil
Rohstoffe in der Backstube
Getreide, Mehl: alles Schweizer Getreide
UrDinkel: Stockengut Kilchberg
Unsere Müller: Lindmühle Lehmann Birmenstorf und Meyerhans Mühle Malters
Frischmilch: Längimoos Rüschlikon (Vertrieb: Chäs&CO)
Milch/Käse: Chäslade Bannwart Oberrieden
Eier: Freilandeier Horgenberg, Züri Oberland und Ybrig
Fleisch für Sandwiches: Metzgerei Kraus Rüschlikon (Zimmerberg)
Kirsch: Familie Häseli Gipf/Oberfrick von Kirschbäumen aus dem Fricktal
Baumnüsse ganz, Bio, ungeschält: Andelfingen
Maroni: verarbeitete Maroni: Tessin (Bottega Giglia Lugano)
Unsere ganz besonderen Perlen - die Zürisee Perle
Marc de Zürisee: aus Meilen
Schokolade: Felchlin: nachhaltig, ökologisch und fair
Rahm: Hirzel, Einsiedeln
Einrichtung und Geräte
Ladeneinrichtungen: AHA Ladenbau Augsburg, Schreinerei Kuster Thalwil, Ladenmacher Hägendorf SO
Ofen: L+F Leutenegger+Frei Andwil
Kühlanlagen: Calanda Kälte Chur
Geschirr, Küchengeräte: GastroPro Horgen
Fahrzeuge: Lieferbus: Centralgarage Thalwil, Znüniwägeli: Sonnenberggarage Thalwil/Carrosserie Rusterholz Richterswil
Fahrzeugbeschriftung: Markiert AG Thalwil
Werbung/ Gestaltung: Markiert AG Thalwil
Druck: Schnelldruck Thalwil
Elektriker: Abderhalden Elektro Thalwil, Elektro Ruckstuhl Adliswil und Elektro DAG Gattikon
Sanitär: Lang+Wälti Thalwil
Maler: Maler Grassi Gattikon, Maler Gerd Mair Thalwil
Verpackungsmaschinen: Peter Gnehm Hirzel
Glacemaschine: OTT Herzogenbuchsee