Die Haselnussmäuse sind genau das richtige für Schleckmäuler welche noch etwas Zopf oder Toastbrot übrig haben und einen schnellen z’Vieri benötigen.
Zutaten für 4 Personen
- Zopf- oder Toastbrot vom KölliBeck
- grob gehackte Haselnüsse
- Kondensmilch
Zubereitung
- Haselnüsse und Kondensmilch im verhältins 1:1 miteinander mischen.
- Zopf oder Toast in gleichmässige Scheiben schneiden, einzelne Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit der Haselnuss-Kondensmilchmischung bestreichen
- Im vorgewärmten Ofen die Scheiben bei 200Grad 5-10 Minuten backen bis alles knusprig-braun ist.